15 Mar 2012

TUZLU KURABİYE


Malzemeler:
150 gr.tereyağ
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı çörek otu
1 yumurta(beyazı içine,sarısı üzerlerine)
1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Bütün malzemeleri karıştırılıp,hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak şekil verilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder